O 'Casal Hortelão' estreou-se no Mercado Agrobio de Cascais, no dia 22 de Outubro. Uma exploração de 2,5 ha na zona de Sintra e dois jovens cheios de vontade de mostrar que é possível produzir alimentos saudáveis, de um modo racional, com futuro e sem esgotar os recursos ambientais que nos rodeiam.
Pretendem produzir uma grande variedade de produtos hortícolas com qualidade e segurança, para todos, e disponibilizá-los em mercados biológicos locais, dinamizando assim a economia de pequena escala e promovendo a aproximação dos consumidores à origem dos produtos que consomem.
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