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OGM’s o que são?

Fazem parte do dia-a-dia e estão na nossa alimentação, mas o que são?

 

Os Organismos Geneticamente Modificados são o resultado da engenharia genética que consiste num “conjunto de técnicas que permitem isolar e alterar os genes, incluindo genes pertencentes a grupos biológicos diferentes: um gene de peixe pode ser adicionado a um tomateiro, o de um humano a um porco e por aí fora. O organismo que receber o gene vai ganhar novas características que se irão transferir de geração para geração.” [1]

 

A questão que se coloca é se esses alimentos, aparentemente iguais aos outros, terão efeitos nocivos para a saúde humana e para o ecossistema. Para a Agrobio, pertencente à Plataforma Transgénicos Fora, os transgénicos são perigosos para a saúde humana e para o ambiente.

 

Junte-se à Agrobio e ao convidado Jorge Ferreira da Agro-sanus, nesta conversa de final de tarde.

 

A AGROBIO convida-o a beber um chá ao sabor de uma conversa que visa o esclarecimento do que são os alimentos geneticamente modificados e como podemos ter uma alimentação que os evite. Marque presença no Jardim de Belém, na zona Ribeirinha, junto ao Café In, no dia 14 de Maio, pelas 17h00. Esta iniciativa é inserida no programa do Lisboa Vai ao Parque da Câmara Municipal de Lisboa.

 

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[1] Retirado do livro Alimentos Transgénicos – Um Guia para Consumidores Cautelosos de Margarida Silva, Campus do Saber

                                                                                                                        
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